Bhindi dahi masala

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Bhindi dahi masala

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1/2 kgs भिंडी


  • 1 tsp हींग


  • 2 tbsp दही


  • 1 tbsp लाल मिर्ची


  • 1` tbsp धनिया पाउडर


  • 1 tbsp चना मसाला


  • 1 tbsp गर्म मसाला


  • 1 tbsp जीरा


  • 1 tsp नमक स्वादानुसार


  • 2 tbsp सरसो का तेल

Directions

  • एक कढ़ाई म तेल गरम करें।
  • भिंडी डालकर थोड़ा तल कर निकाल ले।
  • तेल म जीरा हींग डाले।
  • सभी मसाले को एक कटोरी म लेकर पानी डालकर घोल बनाकर डाले।
  • इससे मसले जलते नही है।
  • भुने दही डालकर भुने ।
  • भिंडी डालकर सेके।ढक दे।फिर दकन हटा कर सके।